块菌目

Tuberales

的1目。子囊柱状至球状,顶端无明显的囊盖或孔,常含8个孢子,散生或排列成子实层。子囊孢子单胞,无色至褐色,平滑或有纹饰。不释放孢子于空中,常以特殊气味引诱动物取食借以传播。

本目真菌多生于地下,常是菌根真菌。子囊果的结构、子囊的着生情况和侧丝顶部是否融合是分科的重要根据。R.P.科尔夫(1973)将本目下分4科约35属100余种,①大团囊菌科:子囊球状,散生,消解,散出粉末状子囊孢子和孢丝;②地菇科:子囊散生于不孕网状脉隔离的小室中,不形成子实层,子囊果实心,无裂隙,本科的刺孢地菇分布在中国河北省和北京等地,可食;③囊被菌科:子囊形成子实层,侧丝顶端集结成囊层被;④块菌科:子囊排列成子实层或不规则,侧丝顶端不融合,本科的一些种,如黑孢块菌是欧洲大陆的珍贵美味食菌。

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