调味汁用料：椰奶6汤匙（90ml），奶油3汤匙（45ml），杏12枚，竹签12根，小熊夹心饼干12个，白砂糖4汤匙（60g），橄榄油2汤匙（30ml）
调味汁做法：
将椰奶和奶油放入碗里混合均匀，制成调味汁。
菜品做法：
杏洗净后用刀从中间剖开，但不要完全切断，将杏核去除。
将小熊夹心饼干放入杏中，用竹签串成串，放入调味汁里腌制12小时。
在腌渍好的杏肉外面均匀的蘸上一层白砂糖。
中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将穿好的杏放入锅中，用小火将两面各煎3分钟即可。
杏的时令性比较强，如果不是在盛产的季节，可选用杏肉罐头来制作。
可以根据个人的口味，随意在杏肉中放入不同口味的小饼干，大小只要能填入杏肉中即可。