根据中国轻工业联合会发布的新版《轻工行业分类目录》，轻工行业共分为18个大类行业；包括：（1）采盐，（2）农副食品加工业，（3）食品制造业，（4）酒、饮料和精制茶制造业，（5）皮革、毛皮、羽毛及其制品和制鞋业，（6）木、竹、藤、棕、草制品业，（7）家具制造业，（8）造纸和纸制品业，（9）文教、工美、体育和娱乐用品制造业及本册印制，（10）油墨、动物胶及日用化学产品制造，（11）塑料制品业，（12）玻璃、陶瓷制品制造，（13）金属工具及金属制日用品制造，（14）轻工通用设备及专用设备制造业，（15）自行车、助动车及非公路休闲车制造，（16）电池、家用电力器具及照明器具制造业，（17）钟表、衡器及日用杂品制造，（18）建筑装饰业。
按照工业和信息化部编制发布的《轻工业发展规划（2016－2020年）》，根据行业管理实际，轻工业可划分为耐用消费品、快速消费品、文化艺术体育休闲用品和轻工机械装备四大领域。
包括塑料制品工业、家用电器工业、皮革工业、家具工业、五金制品工业、电池工业、照明电器工业、陶瓷工业、自行车工业、日用玻璃工业、钟表工业、搪瓷工业等12个行业。
包括食品工业、造纸工业、日化工业、洗涤用品工业、日用杂品工业、盐业、口腔清洁护理用品工业等7个行业。
包括工艺美术工业、文教体育用品工业、玩具工业、乐器工业、眼镜工业、制笔工业、礼仪休闲用品工业、文房四宝工业、少数民族用品工业等9个行业。
包括轻工机械工业、缝制机械工业、衡器工业3个行业。
中国轻工业联合会近日发布数据显示，2023年我国轻工业实现营业收入22.2万亿元，同比增长1.6%，实现利润1.4万亿元，同比增长3.8%。轻工业以占全国工业13.2%的资产，实现了全国工业16.7%的营业收入和18.1%的利润，有力支撑工业经济稳定发展。[5]
近些年来，轻工行业一大批国家重大科技支撑计划项目、技术改造攻关项目顺利实施，造纸、塑料、发酵、酿酒、制糖、陶瓷、皮革、日化、缝制机械、轻机、家电、制笔等行业项目列入国家科技支撑计划。其中，制笔行业中性墨水、水性墨水、中油墨水和笔头用不锈钢材料、笔头精密加工设备；基于拉伸流变的塑料高效节能加工成型技术和设备，塑料的超临界二氧化碳微发泡制备技术；日化行业新型绿色表面活性剂油脂乙氧基化物、醇醚糖苷、氧化法AEC技术；制糖行业封闭循环用水技术；制革和毛皮加工水循环利用技术等一批关键共性技术取得突破。一批重大科技成果达到国际先进水平，经济、社会效益显著。高性能二次电池新型电极电解质材料及相关技术等18项科研成果获得国家技术发明奖，变频空调关键技术研究及应用等29项科研成果获得国家科技进步奖。828项成果获中国轻工业联合会科学技术奖。[4]