冬瓜籽粉富含丙醇二酸，长期食用能有效抑制体内碳水化合物转化为脂肪。《食疗本草》中写到：“欲得体瘦轻健者则可长食之”，所以冬瓜籽粉具有较高的养颜润肤和塑身美体等食疗价值。[1]
塑身爱美人士
开水冲调，搅拌均匀即可食用。每日2-3次，每次一袋，可与其他籽粉一同冲调食用。冲调后如有少许沉淀，请放心食用。可根据个人饮食喜好在牛奶、豆浆或粥内加入本品同食用。