北非埃及人口占多数的民族。也称"埃及阿拉伯人"。聚居尼罗河流域，人口约3915万（1978），占全国人口98.8%，为非洲最大的民族。属欧罗巴人种地中海类型。使用阿拉伯语，属闪含语系闪米特语族。有文字。公元前4500～前3500年，古埃及人在今第一瀑布到艾斯尤特之间创造了巴达里文化和涅加达文化，从狩猎转为农耕。公元前3500～前3100年，在一支闪米特人的引发下，创立了涅加达文化，完成了向文明的过渡，出现了奴隶制城邦，有了象形文字，成为人类最早走向文明的地区之一。公元前3100～前2686年，为早王朝时期，奴隶制城邦大发展，上下埃及趋向统一。公元前2686～前2181年，为古王国时期，奴隶制帝国形成。在数学、天文学、建筑、灌溉工程 、手工业等方面均有长足发展 ，创造了举世闻名的金字塔文明。公元前525年被波斯王冈比斯二世征服 ，公元前333年又受马其顿人奴役。随后，埃及人长期处在希腊和罗马势力范围内。至2世纪，基督教传入。395年罗马帝国瓦解，埃及人受拜占庭统治，随之形成封建制国家。在此期间，古埃及人吸收并融化了部分外来的征服者，其民族结构发生变化。640年，埃及被阿拉伯人占领，随之开始伊斯兰化。至12世纪，已普遍皈依伊斯兰教。1517年起受奥斯曼帝国统治；1798～1801年，受法国奴役；1869年后，英国势力侵入。经过长期反抗帝国主义和殖民主义的斗争， 埃及人终于在1922年取得独立，1953年建立共和国。古埃及寿命最长的国王要数拉美西斯二世，他活了九十二岁，在古埃及堪称奇迹。
埃及人是典型的伊斯兰文化继承者，他们的风俗习惯多渊源于伊斯兰文化的影响。埃及人男子穿短裤和袖子宽大的开领衬衫，冬天时外加一件驼毛织成的斗蓬。女子穿黑色正面开襟的衬衣和直挂到脚上的长衫。有些妇女遵照伊斯兰教的规定戴面纱和头纱。妇女还喜欢在手、脚和眼上涂红色或黑色的颜料，佩戴伊斯兰式的花饰。 埃及人
埃及人自古从事灌溉农业，主要种植小麦、大麦、玉米、水稻和长绒棉。近几十年以来，以棉纺业为主的工业和其他经济部门均有发展。传统社会允许一夫多妻现象存在。男女均行割礼。按父系溯源续谱、居住和继承财产，按伊斯兰法规定，女儿可继承父产的一半。另有少数埃及人分布在利比亚和苏丹。
埃及人民与中国人民早就有往来。 2世纪时居住在今亚历山大城的古希腊学者托勒密在其著作中称中国为“秦尼”；中国史学家鱼豢在其著作《西戎传》中称亚历山大城为“乌迟散”。从4世纪起,中国的丝织品、瓷器、造纸术、火药、指南针等相继传入埃及，埃及人也陆续前来中国侨居和访问，15世纪曾两次遣使于明。
埃及的父母似乎都很有幽默感，给子女取的名字一个比一个有趣。在二次大战期间出生的男孩，叫丘吉尔、希特勒和墨索里尼的比比皆是。