派皮原料：（6寸左右）
黄油 35g 低粉 85g 淡奶油 16g 砂糖 10g
做法：1-2.黄油软化，加入所有材料揉成面团，擀开来铺于模具内，底部用叉子扎孔备用
草莓奶酪馅料：
黄油 5g 低粉 15g 奶油奶酪 65g 砂糖 45g 淡奶油 50g 鸡蛋 1个 柠檬朗姆酒预调酒 10g
草莓 12颗
做法：
1.黄油，淡奶油，奶油奶酪隔水加热，化开来。
2.凉一点后，加入鸡蛋液，糖，朗姆酒搅拌均匀，再筛入低粉搅匀。
3.模具里放好草莓，倒入混合物（根据个人造型需要，也可以先倒入混合物，再放草莓）
4.180度，烤箱中下层，35分钟即可。