猪瘦肉120克,枸杞子30克,大米100克,冰糖末50克。
①将猪瘦肉切成小块;大米淘洗干净,备用。
②锅内加水适量,放入猪肉块、枸杞子、大米共煮粥,熟后调入冰糖末即成。
每日1次,可长期食用。
功效:猪肉有滋补肾阴、滋养肝血等功效。枸杞子有滋阴养血、补益肝肾等功效。
适应症:肝肾阴虚所致之头晕眼花。