银鳕鱼 红酒
芦笋 橄榄油
盐黑 胡椒粉
生抽 柠檬
1. 把鳕鱼冲洗干净一下后放入盘子里
2. 用干净的厨房用布或者厨房用纸擦干鱼块
3. 加入适量的盐擦拭鱼的两面
4. 倒入一勺左右的红酒用手擦匀
5. 加入一些黑胡椒粉，挤上几滴柠檬汁
6. 加入一勺左右的生抽
7. 用手再把调料抹均匀,腌制20
8. 热锅倒入适量的橄榄油
9. 放入鳕鱼，中火煎到两面变的微黄
10. 表面淋上生抽，再淋上点红酒收汁即可装盘
11. 重新起锅放入橄榄油把芦笋煎一下
12. 撒点黑胡椒粉放在盘里做配菜