指头顶黄花、身上带刺的黄瓜,保持黄花不败,并让黄瓜看着新鲜,如同刚采摘不久,以此招徕顾客。据称这种黄瓜在种植过程中使用了激素,也称为”激素黄瓜“。
自2000年起,就陆续有报道称“顶花带刺”黄瓜是用避孕药催长的。2011年4月后传闻扩大到全国。网上盛传带花的黄瓜是涂抹了避孕药,大量使用将致不孕。甚至说顶花带刺的黄瓜都带激素人吃了会的癌症的。
“带花黄瓜”用了激素,但抹避孕药是胡扯
对于黄瓜在销售的时候却拥有艳丽小花的情况,南京市蔬菜科学研究所的专家表示,其实可以仔细想想,是否见过苹果,梨什么的有没有带着花销售的?而这些水果其实都是和黄瓜的生长过程一样,都得是先开花后结果,因此当黄瓜长成商品瓜的时候,花肯定是要谢掉的。 这些带花的黄瓜是不正常的,但他也很肯定地表示,也绝非是避孕药惹的祸。开花结果、瓜熟蒂落,这是自然界的生态规律。通常情况下,黄瓜从开花到采摘一般需要一个多星期的时间,正常生长的黄瓜从开花到结果一般为3-4天,花一般开到第4天就会自动脱落,尽管有些黄瓜成熟后还有花留着,不过都已经枯萎了,因此如果看见黄瓜上还留有鲜艳的黄花,肯定是人工干预的结果。 顶花带刺
专家指出,“顶花带刺”的新鲜黄瓜确实是做过手脚的,但他并不认同是“避孕药”做鬼的说法。因为对于植物而言,能够对其产生效力的应该是植物激素,而避孕药属于动物激素,两者存在根本性的结构差异,是“风马牛不相及”的两个领域,因此说动物激素即避孕药能够刺激植物的发育,这显然就是在“胡扯”。
据了解, 这种能让黄瓜长成后仍带花的药,是一种生长调节剂,也就是植物激素,在黄瓜开花前用它浸泡花骨朵,可以影响正常开花,起到成果后仍然带花的效果。而通过植物激素的处理,结果率也会提高,从而增加产量,所以这种方法在山东等主要蔬菜产区非常普及。
常见的使用的植物生长素
座瓜灵的作用:“座瓜膨瓜、瓜条顺直、摘瓜顶花带刺、增产增效、摘瓜一周后瓜花仍鲜艳不败,半开半闭一般每亩增产3000~5000斤,提前上市。” 座瓜灵中的植物生长调节剂是什么呢?网络上显示,主要就是吡效隆。
吡效隆是一种新型的植物生长调节剂,具有高活性的苯脲类细胞分裂素物质,吡效隆是促进细胞分裂活性最高的一个人工合成的激素。具有加速细胞分裂,促进细胞增大与分化,诱导芽的发育,防止落花落果,促进植物生长,延缓作物叶片衰老,增加产量,提高品质等作用。