做法

1.香菇提前泡发,洗净,切成丝,备用。

2.胡萝卜去皮洗净,切成丝,备用,

3.圆白菜洗净,切成丝,

4.烧锅倒油烧热,下入圆白菜、香菇和胡萝卜翻炒一下。

5.接着,加少许水、盐翻炒至圆白菜断生。

6.最后,加点鸡精炒匀,就可以了。

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