300g草莓

25g白糖

10g沙拉酱

1 草莓放碗中用清水多次冲洗干净。

2 把洗干净的草莓摘去蒂部摆盘。

3 另取2个草莓加入白糖拌匀。

4 把拌匀的草莓倒入洗净的蒜臼内捣烂成泥汁酱状。

5 这就是捣好的草莓酱汁。

6 把草莓酱汁倒入摆好的盘中,用沙拉酱挤在草莓上做成心型即成。

7 再来一张特写。

(1)草莓的皮非常薄,在清洗时一用水冲洗,不要搓洗,以免破皮。

(2)吃时,沾着草莓酱汁吃,酸酸甜甜非常可口。[1]

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