300g草莓
25g白糖
10g沙拉酱
1 草莓放碗中用清水多次冲洗干净。
2 把洗干净的草莓摘去蒂部摆盘。
3 另取2个草莓加入白糖拌匀。
4 把拌匀的草莓倒入洗净的蒜臼内捣烂成泥汁酱状。
5 这就是捣好的草莓酱汁。
6 把草莓酱汁倒入摆好的盘中,用沙拉酱挤在草莓上做成心型即成。
7 再来一张特写。
(1)草莓的皮非常薄,在清洗时一用水冲洗,不要搓洗,以免破皮。
(2)吃时,沾着草莓酱汁吃,酸酸甜甜非常可口。[1]