碎肉焖豆腐,是一道以豆腐和肉沫为主料的菜品。

制作步骤

1.把豆腐一切为四小块,西红柿要块,猪肉剁碎,葱切粒,蒜拍扁

2.锅内放油,整齐放入豆腐煎至变黄

3.煎至黄就翻另一边再煎,加两颗蒜辨增加香味

4.煎好就可以出锅了,把锅铲干净,不用再洗锅也可以,懒的话,哈哈

5.锅内放油放入碎内炒,变色时加蒜辨炒香加点耗油炒至入成熟。

6.再加放西红柿煎炒一下。

7.再把刚才的煎好的豆腐倒入,加适量的水,加盐,煮入味大概2分钟。

8.加入葱花煮一下下,就OK了,剩出

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