鲜墨鱼、辣白菜;配料:韩式辣酱、炒芝麻、盐、香油、葱、姜、青红柿子椒;
泡菜切成小条,然后切上点青红柿子椒、葱姜蒜备用;墨鱼划上几刀后偏片,用开水焯上5秒中取出备用。调汁:韩式辣酱、盐、香油、水、味精;煸炒葱姜、墨鱼最后倒入调好的汁,撒上炒芝麻,炒匀即可。