夏桑菊也是常见的清热解毒凉茶。夏桑菊，源自于清代吴鞠通《温病条辨》的经典名方“桑菊饮”，味道甘甜，气味芳香，可以清热解毒。 清热解毒
夏桑菊不是一种植物，夏即夏枯草，桑即冬桑叶，菊即甘菊。
夏枯草：归肝胆经。禀纯阳之气，补目肝系之厥阴血脉，以阳治阴，疗效如神！为清肝、护肝“圣药”。专治目珠夜痛、头目眩晕。
桑叶：善平肝风，叶芳香亦走肺络而宣肺气。具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目之功效。
野菊花：芳香味甘，能补金水二脏。可平肝明目、清热解毒、行水祛淤、消疮散结。
桑叶、野菊花均可清透肺络之热，与夏枯草合用，既可清肝热，明目止眩晕；又可疏散风热。三药共奏清肝明目、清热解毒、疏风散热、解疮毒之奇效。
连翘，落叶灌木，早春先叶开花，花开香气淡艳，满枝金黄。作为药物记载最早见于《神农本草经》，其味苦性微寒，具有清热解毒、消肿散结、疏散风热的功效。主要用于风热感冒，温病初起，高热烦渴，神昏发斑，热淋涩痛等。现代药理研究表明，连翘具有解热、抗炎、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、免疫调节和抗氧化等多种药理作用。[1]
香蕉－－味甘、性寒。作用，清热解毒，润肠。宜于肠燥便秘；近代用于习惯性便秘。虚寒泄泻者忌食。
西瓜－－味甘、性寒，归心、胃、膀胱经。作用：清热解暑，除烦止渴，利尿。宜于胃部灼痛，胃热口臭。虚寒证、湿证忌食。
芹菜－－味甘苦、性凉，归肝、胃经。作用：平肝清热、祛风利湿。宜于肝胃郁热胃痛，胃热口臭，肠胃燥热便秘。虚寒证、泄泻者忌食。
白菜（菘菜、小白菜）－－味甘、性平，归肠、胃经。作用：解热除烦，通利肠胃。宜于肠胃燥热便秘。
苋菜——味甘、性凉。作用：清热解毒，通利二便。宜于湿热泄泻，胃热口臭，肠胃燥热便秘。虚寒泄泻者忌食。
茭白－－味甘、性寒，归肺、脾经。作用：清热解毒，除烦止渴，利湿通便。宜于湿热泄泻，胃热口臭，肠胃燥热便秘。虚寒泄泻者忌食，不宜与蜂蜜同食。
苦瓜－－味苦、性寒，归心、脾、胃经。作用：清热利湿，解毒明目。宜于湿热泄泻，胃热口臭，胃热疼痛。虚寒证忌食。
黄瓜－－味甘、性凉，归脾、胃、大肠经。作用：清热，解毒，利水。宜于胃热口臭，湿热泄泻。虚寒证忌食；不宜与白萝卜、芹菜同食。
枇杷－－味甘酸、性凉，归肺、肝经。作用：润肺止咳，生津止渴，下气止呕。宜于胃热口臭，胃热呕吐。湿证、虚寒证忌食。
梨－－味甘酸、性凉，归肺、胃经。作用：生津润燥，清热化痰。宜于胃热吐血，胃热口臭，肠燥便秘。虚寒证忌食。
小米（粟米）－－味甘咸、性凉，归肾、脾、胃经。作用，清热和中，利尿通淋。宜于脾虚胃热，反胃呕吐，泄泻。不宜与杏仁同食。